Botten: Saffran

Ingredienser

150 g smör

3,5 dl vetemjöl

1 stor äggula

0,25 g saffran

3 msk socker

 

Gör så här:

  1. Mortla saffranet och blanda ut med äggulan.
  2. Låt stå en stund.
  3. Hacka smöret i små bitar med mjölet och sockret och nyp ihop till små smulor.
  4. Tillsätt ägget och knåda ihop till en jämnt gulfärgad deg.
  5. Tryck ut degen i en springform, ca 24 cm i diameter, och ställ i kylen en halvtimme.
  6. Värm ugnen till 180 grader
  7. Förgrädda botten högt upp i ugnen i 6 min.



© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss