Fyllning: Ananas, banan och nötter

Ingredienser

800g färskost av philadelphiatyp

2½ dl farinsocker

1 tsk vaniljsocker

4 ägg

2 medelstora bananer

2½ dl krossad ananas

125 g pecannötter

 

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175 grader
  2. Rosta pecannötterna och hacka dem
  3. Sätt den krossade ananasen i en sil så att saften rinner av.
  4. Vispa samman färskosten med farinsocker och vaniljsocker till en smidig smet.
  5. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordenligt efter respektive ägg.
  6. Mosa bananerna och vänd ner dem i ostsmeten tillsammans med den krossade ananasen och de rostade och hackade nötterna.
  7. Grädda i ugn i 45-55 minuter.
  8. Låt svalna och ställ in i kyl i minst 6 timmar.

© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss