Fyllning: Banan

Ingredienser

600g färskost av philadelphiatyp

1dl strösocker

2 bananer

4 ägg

1 msk vaniljsocker

1 citron

 

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 150 grader
  2. Vispa färskosten smidig.
  3. Tillsätt strösocker och vispa ihop.
  4. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt efter respektive ägg.
  5. Mosa bananerna och tillsätt dem i ostsmeten tillsammans med vaniljsocker och saften från citronen.
  6. Vispa till en slät smet.
  7. Häll smeten över en botten och grädda i ugn i ca 45 minuter till fyllningen har stelnat.
  8. Låt svalna.
  9. Ställ i kylen i minst fyra timmar, gärna över natten.

© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss