Fyllning: Blåbär

Ingredienser

225 g blåbär

400 g färskost (cream cheese)

1 dl socker

4 ägg

2 tsk vaniljsocker

1 msk maizena eller potatismjöl


Gör så här:

  1. Värm ugnen till 150 grader.
  2. Blanda samman ingredienser till fyllningen. (Vill du ha hela bär i fyllningen sparar du hälften av blåbären till dess att fyllningen är färdigblandad. Därefter vänder du försiktigt ner de hela blåbären i fyllningen.)
  3. Häll smeten i pajskalet.
  4. Grädda långt ner i ugnen i ca 60 minuter.
  5. Låt svalna.

 

Kommentar

Toppa gärna med kesella och dekorera med hela blåbär.


© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss