Fyllning: Blåbär 3

Ingredienser

200 gram blåbär

4 dl crème fraiche

3,5 dl kesella, 1 % fett

2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

0,5 dl maizena

1 krm salt

3 st ägg

 

Gör så här:

  1. Mixa blåbären till en slät puré.
  2. Blanda crème fraiche och kesella.
  3. Tillsätt blåbärspurén, sockret, vaniljsockret, maizenan och salt.
  4. Tillsätt äggen ett i taget och rör ihop till en slät smet.
  5. Häll smeten i en springform.
  6. Baka i 150 grader i ca 75 minuter.
  7. Låt kallna och ställ i kyl över natten.

 


© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss