Fyllning: Cappuccino

Ingredienser

1 msk espressopulver

1 msk hett vatten

2 tsk vaniljsocker

500g färskost av philadelphiatyp

250g mascarponeost

1 3/4 dl farinsocker

2 ägg

 

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 150 grader.
  2. Lös upp espressopulvret i det heta vattnet.
  3. Blanda samman färskosten, mascarponeosten, socker och vaniljsocker.
  4. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt efter varje ägg.
  5. Blanda ner espresson i ostsmeten under omrörning.
  6. Häll smeten över en botten.
  7. Grädda kakan i  30-40 minuter.
  8. Låt svalna.
  9. Ställ i kylskåp minst sex timmar före servering.

© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss