Fyllning: Citron

Ingredienser

3 ägg

1,5 dl socker

500 g kesella/kvarg (10% fetthalt)

1 dl lätt crème fraîche

1 citron

½ dl mjöl

 

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 180 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda ner kesella och crème fraîche.
  4. Riv citronen och tillsätt i smeten.
  5. Pressa citronen och häll saften i smeten.
  6. Sikta ner mjölet och vänd ihop till en slät smet.
  7. Häll smeten över kakbottnen och grädda i ca 40 minuter.
  8. Låt kakan svalna.

© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss