Fyllning: Fläder

Ingredienser

3 ägg

250 g kesella

2 dl crème fraiche

2 msk flädersaft

3 msk Hallands Fläder

 

Gör så här:

  1. Dela på äggulor och vitor.
  2. Börja med att vispa äggvitorna till ett fast skum. (De skall vändas ner i smeten senare.)
  3. Häll flädersaften och fläderbrännvinet över äggulorna.
  4. Rör ned kesellan med gulorna.
  5. Blanda ner crème fraichen i kesellasmeten.
  6. Vänd försiktigt ned skummet av 'ggvitorna.
  7. Häll smeten i en springform.
  8. Ställ kakan i frysen minst fem timmar.

© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss