Fyllning: Kokos

Ingredienser

600g färskost av philadelphiatyp

2 dl strösocker

4 msk maizena

100g riven kokos

2 dl kokosmjölk

3 ägg

1 msk citronsaft

 

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175 grader
  2. Blanda kokosen med kokosmjölken och låt det svälla ett tag.
  3. Blanda ihop färskosten med strösocker och maizena till en smidig ostsmet.
  4. Blanda ned kokosen.
  5. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordenligt efter varje ägg.
  6. Blanda ned citronsaften
  7. Häll i en form och grädda i ca 60 minuter.

© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss