Fyllning: Lime

Ingredienser

3 st  gelatinblad

2 st  lime (rivet skal och saften)

250 g kesella gourmet

1,5 dl crème fraiche

1,5 dl strösocker eller 2 dl råsocker

 

Gör så här:

Blötlägg gelatinetbladen i 5 minuter

Vispa samman kesella, crème fraiche och socker.

Riv skal och pressa saften ur limefrukten och tillsätt i ostsmeten.

Krama vattnet ur gelatinbladen och värm dem försiktig i en gryta eller i en skål i mikrovågsugn så att de smälter.

Blanda lite av ostsmeten med de smälta bladen.

Blanda samman med resten av ostsmeten.


© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss