Fyllning: Mango Diablo

Ingredienser

250g mango

2 msk tequila

800g färskost av philadelphiatyp

2½ dl strösocker

1 tsk vanilsocker

3 ägg

 

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Tärna mangon i mindre bitar och häll tequilan över så att den drar in i frukten.
  3. Vispa samman färskosten med vaniljsocker och socker.
  4. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt efter respektive ägg.
  5. Vänd ner mangoblandningen.
  6. Häll smeten över en botten och grädda i 45-55 minuter.
  7. Låt svalna och ställ sedan i kylen i minst 6 timmar.

© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss