Fyllning: Nektarin

Ingredienser

2 ½ dl kesella (10% fett)
2 ägg
1 citron (rivet skal och 3 msk nypressad citronsaft)
3 msk socker
1-2 nektariner

 

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Rör ihop kesella, ägg, citronskal, citronsaft och socker.
  3. Skär nektarinerna i ganska tunna klyftor.
  4. Häll fyllningen i det förgräddade pajskalet och lägg på nektarinklyftorna.
  5. Grädda cirka 25 minuter. (Fyllningen skall ha stelnat)

 

Kommentar

Kakan kan med fördel dekoreras med färska björnbär och/eller hallon när den har svalnat något.


© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss