Fyllning: Päron 2

Ingredienser

400g färskost av philadelphiatyp

250g ricotta

2 dl florsocker

1½dl koncentrerad päronsaft

3 ägg

 

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 150 grader.
  2. Vispa samman färskosten med ricottan och florsockret.
  3. Tillsätt päronsaften.
  4. Vispa ned äggen ett i taget och vispa ordentligt efter respektive ägg.
  5. Häll ostmassan över en botten - gärna av chokladtyp - och grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter.
  6. Låt svalna.
  7. Ställ i kylskåp i minst fyra timmar, gärna över natten.

© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss