Topping: Glasyr med passionsfrukt

Ingredienser

1 gelatinblad

2 msk socker

4 msk vatten

2 passionsfrukter

 

Gör så här:

  1. Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter.
  2. Hetta upp socker och vatten i en kastrull.
  3. Lägg ner det urkramade gelatinbladet och låt det smälta.
  4. Skrapa ur innehållet ur passionsfrukterna och tillsätt det i sockerlagen.
  5. Blanda väl och låt glasyren svalna.
  6. Bred ut glasyren över cheesecaken.
  7. Täck över och låt stå i kyl till dess att glasyren stelnat. (Räkna med minst 1 timme.)


© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss