Topping: Vit choklad

Ingredienser

3 äggulor

2 msk strösocker

2 dl vatten

75 g vit blockchoklad

 

Gör så här:

  1. Finhacka chokladen.
  2. Vispa samman äggulor, socker och vatten i en tjockbottnad kastrull (ej aluminium).
  3. Värm på svag värme och vispa kraftigt hela tiden ända tills det börjar koka.
  4. Häll snabbt upp i en skål och blanda ner chokladen.
  5. Rör om till chokladen har smält.
  6. Låt såsen svalna.


© Copyright 2010 cheesecakes.se
Om oss |Sajtkarta |Kontakta oss